2017年2月22日水曜日

蕗味噌

蕗味噌作りました。



参考情報)

蕗味噌(ふきのとうみそ)♪
春はやっぱりコレです(´ェ`*)ネー
苦みがたまらない蕗味噌です♪

(ふきのとう250g分)
ふきのとう250g(下処理後で)
☆味噌大さじ4
☆みりん 大さじ2と1/2
☆砂糖大さじ1
酒小さじ1

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