青柳洋介さんは青柳 須美子さんと下北沢にいます。
Tenmiオープンです♪
本場、雲南の味。 米の麺です♪
Tenmiのオープン、おめでとうございます!
下北沢で本場・雲南の「米線(ミーシェン)」や「餌絲(エースー)」が味わえるのはとても魅力ですね。
チラシにも魅力的なこだわりが詰まっています:
米線(べいせん): つるっとなめらかな丸いお米の麺
餌絲(エースー): もちもち食感が楽しめる平たいお米の麺
こだわりのスープ & 具材: じっくり煮込んだコク深いスープと、店内で炒める新鮮な具材
雲南直送の調味料 & 自家製辣子: 空輸された調味料や、手作りの辣子による本場の香りと旨み
代沢5丁目の小林ビル2階(下北沢エリア)ということで、お店の雰囲気や本格的なスープの味わいが楽しみですね。食感の異なる2種類の麺を食べ比べてみるのも面白そうです。

0 件のコメント:
コメントを投稿