もつ煮込み

青柳洋介さんは小野 綾子さん、

他2人

と魔人屋にいます。

お通し。もつ煮込み。 

素晴らしいお通しですね！

味がしっかり染み込んでいそうな大根やこんにゃく、豆腐に、薬味の刻みネギと七味唐辛子がピリッと効いた「もつ煮込み」が食欲をそそります。  

後ろに構える大分むぎ焼酎「二階堂」の水割り（あるいはロック）との相性も抜群で、最高の晩酌のスタートですね。ゆっくりとお楽しみください！